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家常做鲤鱼的方法大全 鲤鱼最简单的做法

鲤鱼的做法大全家常?

家常做法:草鱼头和尾,沿着大骨头将鱼切成两大块,再切成小块,用盐腌,料酒,姜汁调味(提前一晚即可)。2把腌好的鱼沥干,放入油锅里煎至金黄色。三。取出放油备用。4切葱、姜、蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、山楂。陈醋:料酒:酱油=1:1:1,加少许酱油调味,加适量盐。5将鱼底油留在鱼肉煎锅里,炒葱、姜、蒜,加入所有调味料,加开水,用大火煮开。6开水后,加入炸鱼片,就在材料之前。把火烧开,慢慢炖一小时。火力一定要小,否则鱼会碎的。保持水面稍开

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