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美食(15)
用鸭蛋做皮蛋 鸭蛋做皮蛋怎么做法

用鸭蛋做皮蛋 鸭蛋做皮蛋怎么做法

鸭蛋怎么做出皮蛋/?有制作皮蛋的配方和工艺流程。要点是:100个鸡蛋,675克生石灰,250克苏打粉,960克植物灰,100克盐和100克茶,再加一点香料。准备适量的稻壳或木屑。根据配方,取各种原材料分开摊铺...

做扣肉用什么肉最好 做扣肉选什么部位的肉

做扣肉用什么肉最好 做扣肉选什么部位的肉

做扣肉用什么肉做得好?优质带皮五花肉。哪里的扣肉比较好吃?怎么做扣肉才好吃?红烧肉在全国各地都有。我觉得咸的川菜很好吃。扣肉只能用五花肉吗?不,猪肉没问题!但五花肉是最好的选择。肥瘦适中,层次分明,肥而不腻,入口嫩滑臀部去皮后,不叫“红烧肉”...

怎么在家用生可可豆做巧克力 新鲜的可可豆怎么处理,才能做成巧克力?

怎么在家用生可可豆做巧克力 新鲜的可可豆怎么处理,才能做成巧克力?

可可豆怎么变巧克力的?这个题目比较大。简单地说就是把新鲜的可可豆从可可荚中剖出,然后把可可豆进行发酵。把发酵好的可可豆进行晒干、或者机器烘干,最好是自然的天晒干燥,这样味道会比较纯正。一般干燥好的可可豆就会装进麻袋作为原料从非洲或中美洲运送到巧克力的加工厂...

葱油鳊鱼蒸多少时间 葱油鱼的做法,葱油鱼怎么做好吃,怎么做?

葱油鱼用什么鱼好?无论做什么鱼,鳜鱼是一个非常不错的选择。古诗云“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。鳜鱼肉质细嫩,鲜美可口,清蒸更为可口。葱油鳊鱼怎么做如何做好吃?主料:鳊鱼1条辅料:生姜、大蒜、葱适量配料:料酒、盐、味精、色拉油适量美味葱油鳊鱼的做法将鳊鱼清理干净,用料酒腌制15分钟左右...

有肺火吃猪肝有哪些好处?

猪肺味甘,性平,无毒,是补肺佳品,与猪肉,猪肝相同,适合绝大部分人食用。猪肺的营养价值很高,其中包含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些微量元素,这些都是人体所需而可以从猪肺的食用中摄取的营养成分,所以猪肺具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肺适宜一般人群...

鳞状细胞癌应该吃什么好?

癌症病人在化疗期间的饮食一般要考虑营养,因为化疗对人体损伤很大,所以要应付化疗必须加入大量的营养食品,才能经得起化疗的折腾。所以在化疗期间不考虑忌口,只要胃口好,应该适当补充各种营养,化疗结束后应根据病情要严格忌口,以防止病情复发。化疗后白血球低可以用黄鳝或黄鳝骨汤提高白血球,海...