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菜谱(6)
家常做鲤鱼的方法大全 鲤鱼最简单的做法

家常做鲤鱼的方法大全 鲤鱼最简单的做法

鲤鱼的做法大全家常?家常做法:草鱼头和尾,沿着大骨头将鱼切成两大块,再切成小块,用盐腌,料酒,姜汁调味(提前一晚即可)。2把腌好的鱼沥干,放入油锅里煎至金黄色。三。取出放油备用。4切葱、姜、蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、山楂...

用鸭蛋做皮蛋 鸭蛋做皮蛋怎么做法

用鸭蛋做皮蛋 鸭蛋做皮蛋怎么做法

鸭蛋怎么做出皮蛋/?有制作皮蛋的配方和工艺流程。要点是:100个鸡蛋,675克生石灰,250克苏打粉,960克植物灰,100克盐和100克茶,再加一点香料。准备适量的稻壳或木屑。根据配方,取各种原材料分开摊铺...

做扣肉用什么肉最好 做扣肉选什么部位的肉

做扣肉用什么肉最好 做扣肉选什么部位的肉

做扣肉用什么肉做得好?优质带皮五花肉。哪里的扣肉比较好吃?怎么做扣肉才好吃?红烧肉在全国各地都有。我觉得咸的川菜很好吃。扣肉只能用五花肉吗?不,猪肉没问题!但五花肉是最好的选择。肥瘦适中,层次分明,肥而不腻,入口嫩滑臀部去皮后,不叫“红烧肉”...

葱油鳊鱼蒸多少时间 葱油鱼的做法,葱油鱼怎么做好吃,怎么做?

葱油鱼用什么鱼好?无论做什么鱼,鳜鱼是一个非常不错的选择。古诗云“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。鳜鱼肉质细嫩,鲜美可口,清蒸更为可口。葱油鳊鱼怎么做如何做好吃?主料:鳊鱼1条辅料:生姜、大蒜、葱适量配料:料酒、盐、味精、色拉油适量美味葱油鳊鱼的做法将鳊鱼清理干净,用料酒腌制15分钟左右...